BIANCA ROOFTOP

Bianca Rooftop Carne & Crudo reinterpreta il concetto della steakhouse e il raw bar — con un tocco distintamente italiano. Situato sulla cima all'Hotel La Palma, questo ristorante sul rooftop dell'hotel è dove la cucina ad alta temperatura, gli ingredienti di classe mondiale e il leggendario glamour di Capri si uniscono in un'esperienza culinaria irresistibile. Una serata, nella destinazione gastronomica più chic e ambita di Capri, è tutt'altro che ordinaria - un raw bar scintillante di ostriche e crudo, bistecche baciate dalle fiamme e un rituale di salse presentato al tavolo — Béarnaise, chimichurri, cipolla dolce e altro ancora. Dai rari tagli di carne alla griglia e frutti di mare, ai cocktail sotto le stelle, Bianca Rooftop Carne & Crudo è dove le notti sull'isola prendono vita. L'atmosfera è vivace, l'energia è alta e i sapori sono audaci. E sì — c'è un hamburger che vale la pena raccontare. Il nostro Bianca Burger è un piacere colpevole di lusso: succoso Wagyu, cipolle caramellate, pomodori italiani, formaggio di prima qualità, servito in un panino appena sfornato. Per un tête-à-tête romantico ma divertente o un favoloso incontro con familiari e amici — Bianca è il posto dove vuoi essere.

Intrattenimento: DJ set ogni sera e "Bring Back the 80’s" ogni giovedì dal 5 Giugno.

Età minima suggerita: bambini di età superiore ai 12 anni.

Codice di abbigliamento: island chic.