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Restaurantes & Bares

O Palácio Tangará oferece uma variedade de experiências gastronômicas únicas para seus Hóspedes e visitantes, incluindo o premiado Restaurante Tangará Jean-Georges, que conquistou novamente uma estrela Michelin em 2024. Para uma experiência mais casual e sofisticada, o hotel oferece o Pateo do Palácio, com música ao vivo, mesas internas e externas, abraçadas pelo charmoso jardim do Pateo. No Pateo do Palácio, Rizzato, junto ao Chef Filipe Macambyra, oferecem um menu com inspirações mediterrâneas. O hotel conta, ainda, com o Pool Bar, com menu refrescante de bebidas e deliciosos pratos em um ambiente descontraído. No lobby, um bar de coquetéis com um ritmo cosmopolita. No Palácio Tangará, a gastronomia é uma celebração da excelência e da diversidade gastronômica.

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Tangará Jean-Georges, no andar térreo do hotel, oferece uma experiência gastronômica única em ambiente elegante, com vista para o verde do Parque Burle Marx em São Paulo, e possui uma estrela Michelin que atesta sua excelência culinária.

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Interior suntuoso e cheio de estilo e um terraço externo com vista para o Parque Burle Marx e para a piscina do Hotel.

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Permita-se a conhecer o menu exclusivo de seis tempos do Chef Jean-Georges Vongerichten em seu único restaurante na América do Sul. Verifique nossas opções vegetarianas.

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A experiência inclui variedades de entradas, 5 variedades de pratos principais, seleção com 4 sobremesas, bebidas não alcóolicas, espumante, vinho tinto, Aperol Spritz e Gin & Tônica.

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Inspirado no chá da tarde do Lanesborough na Inglaterra, é servido de segunda a sexta nos lounges internos próximos ao piano ou no deslumbrante terraço externo com vista exuberante do Parque Burle Marx.

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Desfrute de um almoço ou jantar no Pateo do Palácio. O menu inclui uma entrada, prato principal, sobremesa e uma taça de espumante para complementar a experiência.

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Nosso buffet de feijoada vem completo e com todos os itens separados. Jazz ao vivo, recreação infantil, bebidas não alcoólicas, espumante, batidas e caipirinhas autorais e caipiroskas estão inclusas, além de sobremesas elaboradas.

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O Pool Bar é exclusivo para Hóspedes e Membros SOU, oferecendo um menu leve, com pratos para compartilhar, vinhos selecionados e Pool BBQ aos sábados (sujeito a condições climáticas).

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Filipe Rizzato: Chef Executivo do Palácio Tangará

Com um olhar inovador e vasta experiência na alta gastronomia internacional, o Chef Filipe Rizzato lidera a equipe culinária do Palácio Tangará, trazendo um toque regional aos menus internacionais, tão desejados pelos nossos Hóspedes e visitantes. Rizzato combina ingredientes e tradições locais com técnicas contemporâneas para criar uma experiência gastronômica única e memorável. Sob sua liderança, os restaurantes Tangará Jean-Georges e Pateo do Palácio são reconhecidos por sua excelência e inovação.