Jour 2

Excursion à Gruyères

Gruyères se situe à deux heures de route de Genève, il s’agit d’une jolie ville médiévale dont la réputation n'est plus à faire parmi les amateurs de fromage et de chocolat suisses. Laissez-vous tenter par les meilleurs produits laitiers tout en approfondissant vos connaissances, grâce à des visites privées et des dégustations à la Maison du Gruyère et à la chocolaterie Cailler.

Se jeter à l’eau… du lac

Les hôtes de The Woodward ont la chance d'avoir à leur disposition l'une des plus belles piscines privées de tout Genève, mais il n'y a rien de tel qu'une baignade en plein air, et la ville regorge d'endroits agréables pour s'y adonner. Le plus célèbre d'entre eux, les Bains des Pâquis, n'est qu'à quelques minutes de l'hôtel. Ouverts toute l'année, ce n'est pas seulement un lieu de baignade, mais aussi l'un des principaux lieux de rencontre de la ville, un endroit où les Genevois de tous âges et de tous horizons se retrouvent. On y trouve des saunas, des hammams et un restaurant ; des planches de paddle sont également disponibles à la location.

Visite des vignobles et déjeuner pique-nique

Plus proches du lac que Gruyères, les vignobles de Lavaux, en terrasses abruptes et classés par l'UNESCO, situés à proximité de Lausanne, sont un must pour les œnophiles et un endroit magnifique pour un pique-nique. Des dégustations privées et des visites de caves peuvent bien sûr être organisées.

Voyage dans le temps

Après un déjeuner au traditionnel Café Papon, une institution genevoise depuis 1808, il ne reste plus qu'à marcher jusqu'à la rue des Granges, l'une des rues les plus grandioses de la vieille ville. Implanté au numéro 2, le Musée Fondation Zoubov, a été construit en 1723 comme un hôtel particulier pour un riche réfugié franco-huguenot. Au milieu du XXe siècle, il est devenu la résidence d'une héritière Argentine et de son mari, un aristocrate Russe. Ensemble, ils ont rassemblé une fabuleuse collection d'œuvres d'art, de meubles et d'objets, principalement du XVIIIe siècle. La collection est remarquable, mais c'est la maison elle-même, et une perception différente de Genève, qui rend la visite si intéressante.

Dîner à l'Atelier Robuchon

Feu le chef Joël Robuchon a été salué par Gault & Millau comme "le chef du siècle" - maître d'un style idiosyncrasique combinant le classique, l'innovant et l'éclectique. L'un de ses disciples les plus doués, Olivier Jean, a passé sept ans en tant que chef exécutif de L'Atelier Robuchon à Taipei avant d'être attiré à Genève pour superviser les cuisines de The Woodward. Ici, le plus récent des restaurants l'Atelier Robuchon présente son concept caractéristique de comptoir avec cuisine ouverte et son design rouge et noir terriblement élégant, et propose ce que beaucoup considèrent comme la meilleure purée de pommes de terre de tous les temps.