Situé au sein de l’une des deux élégantes vérandas de cette prestigieuse demeure post-haussmannienne, face au lac, le 37 bar à cocktails & piano lounge est le nouveau rendez-vous des amoureux de musique, pour contempler l’emblématique jet d’eau et les montagnes environnantes, à toute heure de la journée.

Découvrez une sélection exclusive de cocktails signature et classiques, mêlant harmonieusement richesses du terroir local et influences internationales, ainsi que des créations originales sans alcool, servis accompagnés de « bar-bites » raffinés, élaborés par le chef exécutif, Olivier Jean, récompensé de deux étoiles Michelin.

Cet espace élégant et intimiste, unique à Genève, et luxueusement aménagé par l’architecte et designer Français, Pierre-Yves Rochon, est le lieu de rencontre idéal pour savourer un instant gourmand dans l’après-midi, apprécier un afterwork original, ou partager un dernier verre ou un repas léger dans un décor d’exception.

Le 37 Quai Wilson est la combinaison subtile d’élégance intemporelle, de cocktails originaux, de saveurs raffinées et d’un programme musical rare, associant musique live au piano chaque semaine et la présence régulière d’artistes locaux et internationaux de renom dans un cadre unique propice au dépaysement.

Le lieu est directement inspiré de sa filiale newyorkaise, le Bar Bastion, créé par The Bastion Collection au cœur de Midtown Manhattan. Les deux concepts ont été orchestrés par Maxwell Britten, expert reconnu dans le domaine du bar et de la gastronomique et dont la réputation fait de lui l'une des personnalités les plus en vue de l'industrie.