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L'Atelier Robuchon

2 étoiles au Guide Michelin

Après 7 années en qualité de Chef de L’Atelier de Taipei, le Chef exécutif Olivier Jean est aux commandes des cuisines du Woodward. L'Atelier met en avant le concept de cuisine ouverte du légendaire Chef Joël Robuchon, créant une expérience culinaire théâtrale pour 36 personnes assises autour du comptoir, ainsi que deux salles à manger qui pourront être privatisées. Lieu unique, ouvert sur les fourneaux et le travail des cuisiniers, alliant une atmosphère chaleureuse et une mémorable expérience gustative. Nous sommes très fiers et honorés d’annoncer que L’Atelier Robuchon vient de se voir décerner sa deuxième étoile par le prestigieux Guide Michelin 2023. Cette distinction positionne L’Atelier Robuchon comme le seul restaurant deux étoiles à Genève et le seul restaurant Robuchon deux étoiles en Europe.

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L'Atelier Robuchon Genève X Perrier-Jouët
  • Déjeuners et Dîners d'exception
  • Du 27 au 30 novembre

L’Atelier Robuchon à Genève, un établissement du groupe The Bastion Collection, est fier de s’associer à La Maison Perrier-Jouët pour une expérience gastronomique d’exception. À cette occasion, le Chef Exécutif du Woodward, Olivier Jean, doublement étoilé, a imaginé un menu, où chaque plat, souligne l’élégance et les signatures aromatiques des cuvées Perrier-Jouët. Chaque association mets-vin a été pensée pour sublimer les plats et révéler la subtilité et la complexité des saveurs des champagnes, tout en respectant la tradition de l’artisanat français et l’esprit avant-gardiste de Perrier-Jouët. Cette dégustation offre aux invités une immersion dans l'univers du goût et de l'élégance, où chaque détail est soigneusement orchestré pour une expérience sensorielle mémorable.

menu

Informations pratiques

Ouvert du mardi au samedi

Déjeuner:

12h00 - 13h30

Dîner:

19h00-21h15

Email:

[email protected]

Téléphone:

+41 22 901 37 70

Adresse:

Quai Wilson 37, 1201 Genève, Suisse

Concept culinaire

Un voyage des sens à la fois innovant et indémodable dans sa réalisation. Le concept de l’Atelier propose une expérience unique et personnalisée grâce à sa « carte de petites et grandes portions », véritable palette de saveurs de l’entrée au dessert.

Bons cadeaux