Carmen

Cette saison, laissez-vous transporter au cœur de l'Espagne grâce au nouveau bar à tapas de L'Apogée Courchevel, Carmen.

Le Chef Angel Jimenez y élabore une cuisine inspirée par sa grand-mère, dont le restaurant porte le nom, et par les nombreuses traditions familiales qui ont marqué son enfance. La carte se veut authentique et met en valeur les ingrédients typiques de l'Espagne dans un esprit de convivialité et de partage.

Prenez place au comptoir pour savourer la cuisine du Carmen, alliant habilement l'art de vivre espagnol et l'élégance des Alpes.