L’Apogée des saveurs by Hennessy
Vivez une expérience culinaire unique au cœur des paysages alpins de Courchevel. Fruit de la collaboration entre le chef exécutif Jean-Luc Lefrancois et la prestigieuse Maison de cognac française Hennessy, L'Apogée Courchevel vous invite à un dîner d’exception sous un ciel étoilé.
Confortablement installé dans l’intimité d’un igloo privé, laissez-vous émerveiller par la splendeur des sommets enneigés et du panorama céleste. Votre soirée débute avec un cocktail apéritif, prélude à un menu en quatre services où chaque plat célèbre la finesse de la cuisine du chef. Sublimés par des accords parfaits avec les cognacs Hennessy les plus raffinés, les mets raviront vos sens.
Savourez par exemple un foie gras poêlé au cumin et des morilles farcies, magnifiquement accompagné d’un Hennessy VSOP glacé. Terminez sur une note sucrée avec une somptueuse tarte tatin, idéale avec un Hennessy Paradis sec. Une expérience gastronomique inoubliable vous attend, alliant art de la table et paysages enchanteurs.
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Informations pratiques
Emplacement:
sur la terrasse extérieure du Comptoir de L’Apogée
Capacité:
6 personnes maximum
Horaires d’ouverture:
tous les soirs de 19h30 à 22h30 du 13 décembre 2024 au 30 mars 2025