Jour 1

Commencez vos vacances par une balade sur la plage, un smoothie vitaminé et une séance de Pilates. Flavia, notre coach bien-être, propose des cours énergisants, relaxants ou détox pour travailler sur l’alignement du corps, la coordination des mouvements et la respiration.

Rendez-vous à Gouverneur, une magnifique plage de sable blanc où vous vivrez un magnifique moment. Ici, pas de bar ou restaurant, l’animation se trouve sous l'eau : admirez les coraux et les poissons colorés avec votre masque et tuba.
La plage de Gouverneur se trouve non loin de l'hôtel, mais de l'autre côté de l'île. N'hésitez pas à demander à notre équipe Eden Rock de vous préparer un délicieux pique-nique.

Le restaurant Shellona est devenu une adresse incontournable de l'île, idéale pour y déjeuner le premier jour. Niché sur la plage de Shell Beach, le restaurant propose une carte composée d’assiettes rafraîchissantes servies dans une ambiance décontractée. Si « partager c’est aimer » est leur devise, authenticité et générosité sont leurs maîtres-mots. Une expérience culinaire qui vous fera voyager du côté de la Méditerranée.

Après un déjeuner idyllique, faites un détour par Gustavia avant de rentrer à l’hôtel.
Empreinte d’un charme typique, la capitale de l’île regorge de boutiques de créateurs internationaux, à prix détaxés. Que vous soyez pris d'une fièvre acheteuse ou pour un simple lèche-vitrines, vous serez comblé par la multitude de marques présentes lors de votre promenade : Chopard, Cartier, Richard Mille, Louis Vuitton, Prada ou encore Dolce & Gabbana. Si le shopping n’est pas votre tasse de thé, dirigez-vous vers le port et admirez les magnifiques yachts.

Terminez cette journée à Saint-Barth par un coucher de soleil flamboyant les pieds dans l’eau. Le restaurant Sand Bar est l'endroit idéal pour partager cet instant unique en famille ou entre amis.
Sous un ciel étoilé, réunissez-vous autour de plats et boissons savoureux, face à la mer. Puis, poursuivez la soirée au Rémy Bar & Salon en sirotant des cocktails signature.