Engagés pour l'environnement
Premier établissement hôtelier de Saint Barthélemy, l’Eden Rock – St Barths a toujours montré un fort attachement à l’île ainsi qu’à la vie locale. Ces dernières années, cette propriété iconique s’est mobilisée en faveur de l’écologie notamment avec la mise en place de voitures électriques, l’utilisation exclusive d’ampoules LED ou encore la recherche constante d’alternatives au plastique. L’hôtel et Oetker Collection, en tant que membre actif du « UN Global Compact », ambitionnent ensemble d’intégrer leur Responsabilité Sociétale et Environnementale au cœur de l’exploitation quotidienne de l’Eden Rock – St Barths.
Dévouvrez l'Eden Reef
C’est avec beaucoup de joie qu’Eden Rock-St Barths
vous présente l’Eden Reef : un projet de restauration
coralienne qui, à travers la technologie BioRock©,
vise à protéger et revitaliser notre magnifique
barrière de corail.
Composés de membres engagés de nos équipes,
œuvrant quotidiennement pour préserver
l’écosystème de notre île, les « Eden Angels »
mènent cette initiative en partenariat avec
l’association INE (Island Nature St Barth Expérience)
et le Nikki Beach Saint Barth, également situé sur la
plage de Saint-Jean.
Etang de St Jean
Eden Rock – St Barths a financé et mené une partie de la rénovation de l'étang de St Jean, voisin de l'hôtel dans le cadre d’un partenariat public-privé. L’étang de St Jean est désormais le lieu idéal pour se promener et admirer les nombreuses espèces d’oiseaux sauvages et de poissons de toutes sortes…
Jardin Hydroponique
L'Eden Rock a construit sur site ses propres cultures hydroponiques permettant ainsi la production de nombreux légumes et d'herbes fraîches (thym, coriandre, basilic, menthe, tomates cerises...) qui agrémentent les délicieux plats réalisés par nos chefs.
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