Le Saint-Martin
Restaurant 1 étoile Michelin inspiré par les beautés et la bonté de la nature
Le Chef Jean-Luc Lefrançois transforme les ressources abondantes de la Côte d’Azur en plats étoilés en faisant appel aux producteurs locaux.
Le Saint-Martin est un voyage épicurien qui vous emporte des vues spectaculaires de la Côte d’Azur au nouveau décor du restaurant aussi lumineux que le ciel. Notre cheffe pâtissière vient couronner cette expérience tandis que le Chef Sommelier Vincent Arhuro fait d’un dîner gastronomique un cheminement ponctué de découvertes.
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Pour toute réservation de plus 6 personnes, merci de contacter directement notre équipe en cliquant ici.
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Informations pratiques
Saison 2025
Ouverture:
Du 25 avril au 12 octobre 2025
Accès:
Restaurant ouvert à la clientèle extérieure.
Horaires
Petit-déjeuner:
De 7h à 10h30
Déjeuner:
De 12h à 14h (uniquement lorsque le restaurant L'Oliveraie est fermé)
Dîner:
De 19h30 à 22h
Tenue vestimentaire:
Une tenue correcte est exigée.
Animaux domestiques:
C'est avec regret que nous ne pouvons autoriser la venue de nos amis les animaux au sein de notre établissement.
Téléphone:
04 93 58 40 85
Email:
Adresse:
2490 avenue des Templiers, 06140 - Vence, France
